Эксперты обсудят актуальные вопросы пищевой безопасности и здорового питания россиян в условиях экономических ограничений.
Представители Роспотребнадзора РФ примут участие в работе юбилейного, 25-го Петербургского международного экономического форума. Мероприятие состоится 15–18 июня 2022 года на площадке КВЦ «Экспофорум».
В рамках деловой программы Петербургского международного экономического форума при поддержке Роспотребнадзора 17 июня будут организованы две панельные дискуссии на темы: «Санитарный щит: инвестиции в развитие» и «Вызовы и тренды здорового питания: качество, безопасность, доступность».
Сессия «Вызовы и тренды здорового питания: качество, безопасность, доступность» будет посвящена актуальным подходам к здоровому питанию с учетом особенностей образа жизни россиян в современных условиях; важности обеспечения полноценным здоровым питанием детей; мерам, предпринимаемым государством для обеспечения качества и безопасности пищевой продукции; продовольственной безопасности страны.
В сессии примут участие:
● Анна Юрьевна Попова, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека;
● Олег Олегович Салагай, заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации;
● Александр Александрович Тарасенко, заместитель министра здравоохранения, главный государственный санитарный врач Республики Беларусь;
● Екатерина Олеговна Головкова, заместитель руководителя, ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора; информационный куратор проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание»;
● Аркадий Анатольевич Новиков, ресторатор, владелец «Новиков Груп» (онлайн);
● Александр Владимирович Бречалов, глава Удмуртской Республики;
● Олег Юрьевич Пароев, генеральный директор «Макдоналдс» в России (онлайн);
● Анастасия Вадимовна Михайлова,директор по коммуникациям, ПАО «Группа Черкизово».
Модератором сессии выступит писатель и публицист Александр Цыпкин.
В рамках панельной дискуссии эксперты обсудят механизмы удовлетворения запроса общества на здоровое питание, которое становится нормой жизни для миллионов россиян; важность замены «быстрого питания» и оздоровления рациона граждан, в частности, детей и подростков; особенности обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции; методы повышения доступности простых и полезных продуктов питания для россиян в период санкционного давления; принципы поддержки отечественных производителей пищевой продукции со стороны государства.
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |