На масленичной неделе факультет агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств Ульяновского аграрного университета имени П.А. Столыпина посетили учащиеся 6 класса школы №29 города Ульяновска.
Преподаватели кафедры технологии сельскохозяйственной продукции и пищевых производств Светлана Лифанова, Оксана Ерисанова и Людмила Гуляева провели экскурсию для гостей по учебному корпусу на улице Розы Люксембург, продемонстрировали технологическое оборудование аудиторий, рассказали о важности и особенностях профессии технолога. Также они проинформировали о действующих в УлГАУ программах дополнительного образования, в частности, о работе Молодежной академии современного агробизнеса по направлению «Основы ресторанного бизнеса». Школьники получили возможность пообщаться и со студентами старших курсов.
Студенты 3 курса направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» подготовили для гостей угощения – традиционные блинчики, в том числе с начинкой.
Приятным удивлением для школьников оказался тот факт, что молоко для блинов было куплено не в магазине, а произведено на «Умной ферме» факультета ветеринарной медицины и биотехнологии Ульяновского ГАУ. Из молока с фермы в процессе переработки студенты-технологи приготовили сливочное масло и творог для начинки.
Как было отмечено учащимися 6 класса, посещение университета для них было интересным, познавательным и «вкусным»!
Кафедра технологии сельскохозяйственной продукции
и пищевых производств
Фоторепортаж:
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |