С 5 ноября для участников проекта «Школа фермера», действующего на базе Ульяновского аграрного университета, проводятся лекции и занятия в аудиториях вуза.
Ранее, в сентябре и октябре, учеба шла на образовательных платформах Свое Фермерство и УлГАУ в онлайн-формате. Большой блок занятий с использованием интернет-технологий провели преподаватели экономического факультета. Рассмотрены важные темы для фермеров всех потоков. В их числе — организация бухгалтерского учета и отчетности в фермерском хозяйстве; государственная система налогообложения, налогообложение КФХ; логистика сельскохозяйственной продукции, разработка оптимальных транспортно-логистических схем; управление качеством сельскохозяйственной продукции; организация фирменной розничной торговли, эффективные приёмы мерчандайзинга, нетрадиционные каналы сбыта; разработка оптимального продуктового предложения для монетизации спроса: качество, фирменный стиль, упаковка, цена, спецификация, сертификация и многие другие.
Полученные знания по особенностям бизнес-планирования в производстве продукции КФХ помогут подготовить каждому слушателю свой бизнес-проект, который предстоит защитить при окончании Школы.
В онлайн-формате и сейчас, при непосредственном общении с преподавателями, изучаются также профильные дисциплины с учетом особенностей трех специализаций: «Животноводство и кормопроизводство», «Сельский и агротуризм», «Овощеводство и картофелеводство».
Одновременно с теоретической подготовкой фермеры знакомятся с действующими агропредприятиями. 7 и 8 ноября, в частности, были организованы поездки в ООО «Агрофирма «Абушаев» Ульяновской области и на страусиную ферму в Татарстане.
Софья Веленко
Фото: Ярослав Мальцев
Фоторепортаж:
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |