Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в 2021 году был продолжен контроль за условиями воспитания и обучения детей и подростков, в отношении которых с 1 января 2021 года начали действие новые санитарно-эпидемиологические требования к организации работы детских учреждений: СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Управлением также был продолжен контроль за соблюдением требований СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)».
Приоритетным направлением работы по контролю за питанием в школах осталась реализация поручения из Послания Президента Российской Федерации В.В.Путина Федеральному Собранию Российской Федерации от 15 января 2020 года по организации бесплатного здорового горячего питания для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования.
На территории Ульяновской области в 2021 году насчитывалось 407 образовательных организаций (юридических лиц), которые имеют 499 объектов; 86 малокомплектных школ.
В 2021 — 2022 учебном году количество организаций, в ходе проверок которых, были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования к ведению документации — 3; замечаний к сопроводительной документации — 2; несоответствие имеющихся продуктов (для школ) заявленным требованиям в конкурсной документации по показателям качества — 15; нарушения условий хранения пищевых продуктов — 5; нарушения сроков годности пищевых продуктов — 1; замечаний к условиям транспортировки (доставки) пищевых продуктов — 1; замечаний к прохождению своевременных медицинских осмотров — 4; замечаний к прохождению гигиенического обучения и воспитания — 2; нарушения технологии приготовления блюд — 18; нарушения в ведении бракеража готовой продукции — 1; нарушения режимных вопросов работы пищеблока — 110. Всего выявлено нарушений — 169.
Количество составленных протоколов об административных правонарушениях в ходе проверок — 80. Вынесено постановлений о назначении административного наказания на сумму 288,5 тыс. руб.
Количество проверок, проведенных в отношении поставщиков пищевых продуктов в общеобразовательные организации и организаторов питания, за 2021-2022 учебный год составило — 48, из них с нарушениями 24. Количество протоколов об административных правонарушениях, составленных на поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания — 24, сумма штрафов на организаторов питания — 15,5 тыс. руб.
Количество школ, в которых определялась температура горячих блюд, выдаваемых детям — 128, в ходе проверок занижения температуры горячих блюд не выявлено.
По результатам проверок выдано 49 предписаний об устранении выявленных нарушений.
Охват горячим питанием по состоянию на 31.12.2021 составляет в общеобразовательных организациях 93,6% (2020г. — 93,3%; РФ -91,8%), в образовательных организациях среднего профессионального образования – 83,99% (2020г. — 83,7%, РФ -71,7%).
В ходе надзорных мероприятий в отношении детских дошкольных учреждений Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в 2021 году составлено 205 протоколов об административном правонарушении (дошкольные организации – 189, дошкольные группы – 16) по ст. 6.3, 6.4, 6.6, 6.7 ч.1, 19.5 ч. 1 КоАП РФ; 68 дел (дошкольные организации – 64, дошкольные группы – 4) направлено в суды на рассмотрение для привлечения к административной ответственности. Общая сумма наложенных административных штрафов — 322,5 тысячи рублей.
Основными нарушениями требований СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» являются: несоблюдение норм площади в игровых помещениях, спальнях, требуется проведение ремонта теневых навесов на территории детских садов, ремонта кровли в учреждениях, а также проведения косметического ремонта с устранением дефектов стен, линолеумного покрытия пола, некачественное проведение влажной и генеральной уборки в помещениях учреждения, не своевременно проводятся профилактические прививки и медицинские осмотры, в учреждениях уровень искусственной освещенности не соответствует нормируемым показателями.
В 9 муниципальных образованиях Ульяновской области организованы группы кратковременного пребывания, охват детей составляет 229 человек. Семейных групп нет.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий в отношении дошкольных организаций, Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в адрес органов государственной власти Ульяновской области направлены письма о результатах санитарно-эпидемиологического надзора за дошкольными организациями с соответствующими предложениями по улучшению санитарно – эпидемиологической обстановки в данных организациях, развитию материально – технической базы и соблюдению требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
В период летней оздоровительной кампании 2021 года планировалась деятельность 544 организаций отдыха детей и их оздоровления различных типов, в том числе 19 загородных оздоровительных лагерей, 3 санаторно-оздоровительных лагеря, 2 детских санатория, 390 школьных лагерей с дневным пребыванием, 131 лагерь труда и отдыха.
В 2021году проведена работа по открытию в регионе нового детского военно-патриотического лагеря. Построена новая столовая на 200 посадочных мест, проведены ремонтные работы в корпусах, установлен спортивный комплекс. Однако, детский военно-патриотический лагерь «Юнармеец» в летнюю оздоровительную кампанию 2021 года не функционировал по причине недобора детей.
Всеми типами детских оздоровительных лагерей охвачено 43748 детей Ульяновской области.
Деятельность палаточных лагерей с учётом эпидемиологической ситуации в регионе в 2021 не планировалась.
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области было выдано 544 санитарно-эпидемиологических заключений на деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления.
Количество водных объектов, используемых летними оздоровительными учреждениями для купания детей – 2 (Белое озеро, пруд Юлово) в 6-ти лагерях (ДОЛ «Юлово», «Жемчужина», «Родник», «Светлячок», сан.им. Тамарова, санаторий «Белое озеро»).
В 2021 году Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области было выдано 6 санитарно-эпидемиологических заключений на места купания детей в стационарных загородных оздоровительных организациях.
Надзорные мероприятия в отношении летних оздоровительных учреждений проводились с 01 июня по 31 августа 2021 года с применением лабораторно-инструментальных методов исследований.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2021 году в 271 лагере было выявлено 255 нарушений санитарного законодательства (2019 году 259 лагерях было выявлено 596 нарушений санитарного законодательства).
Основные нарушения санитарного законодательства, выявленные в ходе обследования летних оздоровительных учреждений:
— не соблюдается санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоках;
— нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей;
— нарушения к условиям размещения детей и содержания отрядов в лагерях;
— нарушения по содержанию территории и помещений и др.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области составлено 255 протоколов об административном правонарушении, общая сумма наложенных административных штрафов 203,2 тысяч рублей.
Оздоровительный эффект в организациях отдыха и оздоровления детей и подростков по итогам летней оздоровительной кампании 2021 года составил: выраженный оздоровительный эффект оздоровления — 96,4% (2019г. — 94,3%), показатель эффективности оздоровления в среднем по Российской Федерации в 2021 году — 95,2%; слабый оздоровительный эффект оздоровления – 3,3% (2019 – 5,0%), отсутствует оздоровительный эффект оздоровления у 0,3% (2019 – 0,7%) детей и подростков.
О нарушениях в детских и подростковых учреждениях, в том числе по организации питания, Управлением на систематической основе осуществлялось информирование Правительства Ульяновской области. Информация для исправления ситуации направлялась в органы исполнительной власти муниципальных образований.
Ситуация по соблюдению требований санитарного
законодательства в детских и подростковых организациях, улучшению их
санитарно-эпидемиологического благополучия остаётся на контроле
Управления.
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |