Завершилась первая летняя смена. Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области на постоянной основе осуществлялся государственный санитарно-эпидемиологический надзор в отношении организации отдыха детей и их оздоровления в ходе первой летней оздоровительной смены. На территории региона в 1-ю смену функционировало 387 летних оздоровительных учреждений, в которых отдыхало 25843 детей и подростков в возрасте от 7 до 18 лет.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области было проведено 3 плановых проверки по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей и 382 профилактических визита. Все мероприятия проводились с лабораторным контролем и привлечением специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области».
Всего было выявлено 43 нарушения обязательных требований СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Основные выявленные нарушения санитарного законодательства:
— нарушение санитарно-эпидемиологического режима в помещениях лагеря, в т.ч. на пищеблоке;
— используется кухонная посуда и деревянный инвентарь с дефектами;
— кухонные посуда и инвентарь используются не по назначению;
— не соблюдается режим обработки столовой и кухонной посуды.
По фактам выявленных нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования специалистами Управления составлено 3 протокола об административном правонарушении.
В ходе проведённых мероприятий было исследовано готовых блюд: на калорийность 156, из них 5 проб не соответствуют гигиеническим нормативам, на содержание витамина «С» исследовано 69 проб, из них 2 пробы не соответствуют гигиеническим нормативам, 210 проб исследовано на микробиологические показатели, все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.
Также исследовано проб пищевых продуктов на соответствие физико-химическим показателям – 8, санитарно-химическим показателям -50, микробиологическим – 54, все без отклонений.
Во время работы первой смены в летних оздоровительных учреждениях была исследована 201 проба питьевой воды на микробиологические показатели, из них 1 проба не соответствует гигиеническим нормативам; 199 проб воды на санитарно-химические показатели; 147 проб почвы (песка) по паразитологическим показателям – без отклонений.
За 1 смену 2023г. в организациях отдыха детей и их оздоровления всего зарегистрировано 9 случаев инфекционных заболеваний, из них: среди детей до 17-ти лет-8 случаев. Вспышечной заболеваемости не зарегистрировано.
Зоолого-энтомологический мониторинг за наличием переносчиков заболеваний – иксодовых клещей, мелких мышевидных грызунов в окружающей среде и их инфицированностью возбудителями природно-очаговых инфекций – проведен в 8 летних оздоровительных учреждениях. Иксодовые клещи и мелкие мышевидные грызуны обнаружены не были. В настоящее время деятельность летних оздоровительных учреждений находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |