В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» специалисты Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области продолжают участвовать в формировании системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое и безопасное питание, для повышения качества жизни нынешнего и будущего поколений.
В рамках реализации национального проекта «Демография» были даны рекомендации о здоровом питании сотрудникам центра детского творчества № 1, Детского оздоровительно-образовательного центра им. Деева.
В ходе рекомендаций специалисты Управления напомнили о двух основных законах здорового питания:
-
Закон первый. Для обеспечения энергетического равновесия потребление энергии с пищей должно соответствовать энергетическим тратам.
-
Закон второй. Химический состав рациона человека должен соответствовать его физиологическим потребностям в пищевых веществах.
Разъяснены понятия: пищевые вещества,
макронутриенты, микронутриенты,
незаменимые и заменимые вещества. Особый акцент был сделан на контроль
потребления сахара (рекомендуется менее 50г/сутки), соли (менее 5г/сутки),
жиров (менее 65г/сутки), насыщенных жирных кислот (менее 20 г/сутки),
трансжиров (менее 2г/сутки).
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |