28 декабря в Ульяновском ГАУ был проведен круглый стол на тему «Развитие органического птицеводства в России». Его участниками в рамках изучения дисциплины «Инновационные технологии в органическом птицеводстве» стали студенты 2 курса факультета ветеринарной медицины и биотехнологии, обучающиеся по направлению подготовки «Зоотехния», а также магистранты.
Организатором и модератором мероприятия выступила доцент кафедры морфологии и физиологии, кормления, разведения и частной зоотехнии Валентина Наумова. Валентина Васильевна отметила, что российский органический рынок пока небольшой, но имеются все перспективы для его развития. В нашей стране в связи с повышением спроса на экологически чистую продукцию возникают предпосылки для внедрения органических форм хозяйствования.
В ходе заседания рассмотрены опыт и перспективы развития организации органического птицеводства за рубежом и в России, обсуждены породы и кроссы птицы для органического птицеводства, кормовые добавки и вещества, используемые в кормлении, установленные стандартами в области органического производства, а также проанализированы правила размещения и содержания птицы в органическом животноводстве.
С докладами выступили магистранты Валентина Карюхина (на тему «Перспективы развития органического птицеводства в России»), Екатерина Охотникова («Организация органического птицеводства») и Владислав Комиссаров («Порядок проведения добровольной сертификации органического производства (птицеводства), установленный нормативными правовыми актами в области сертификации»).
Участники круглого стола подчеркнули, что огромной ресурсный потенциал органического животноводства, в том числе птицеводства, заинтересованность потребителей в органической продукции дают уверенность в том, что органическое сельское хозяйство будет развиваться.
Кафедра морфологии, физиологии, кормления,
разведения и частной зоотехнии
Фоторепортаж:
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |