12 июня, в День России, прошёл ещё один праздник – День молока в Ульяновской области, который посетили более двух тысяч человек. Мероприятие проходило в центре города возле фонтана у Краеведческого музея.
Местная продукция нашего города, представленная на выставке-дегустации, не смогла не оставить приятных и «вкусных» впечатлений у посетителей. Бесчисленное разнообразие различных видов молока, мороженого, сливок, сметаны, творога, ряженки и натуральных сыров. Проба была организована производителями молока и молочной продукции, среди них: АО «Молвест» под брендом «Волжские просторы», МК «Вита» под брендом «Пестравка», «Ульяновский Хладокомбинат», компания «Новмолдом» и кооператив «Станичный» из Новоспасского района. Также свои сыры представили фермерские хозяйства Эллы Глебовой и Константина Леденёва.
Помимо «съедобной» части праздника, гостей затронула обширная развлекательная программа для самых маленьких дегустаторов и их родителей. Были организованы площадки детской анимации, аквагрим, крио-шоу, аттракционы «Бык-родео» и «Подои корову» и, конечно же, концертная программа. Ульяновский ГАУ представил свою «лабораторию», где можно было проверить качество любого продукта, представленного на празднике, а площадка Россельхозбанка устроила веселое лего-шоу. Приятным бонусом для всех стали призы от спонсоров праздника.
Весёлую и энергичную атмосферу помогали поддерживать ребята из кавер-группы «A’VOCADO BAND», а одним из главных гостей стал губернатор Ульяновской области Алексей Русских.
Хотим напомнить, что за первый квартал в сельскохозяйственных организациях области произвели 26,1 тысячи тонн молока, что на 5,8% больше результата того же периода 2023 года, поэтому смело можно сказать, что с каждым годом выставка становится лучше и обширней.
«Я не первый раз являюсь участником Дня молока, и мне очень приятно, что организаторы дают возможность студентам выступать перед гостями праздника. Мне кажется, что это является неким «тестом», который может показать уровень приобретённых знаний и умений, которые даёт нам университет. Гостям мероприятия очень нравится практическая часть: изучение под микроскопом, новые знания и полезная информация, а для детей самое любимое — проведение опытов. Мы проводили тесты на выявление фальсификации молочных продуктов, которые любой желающий может провести в домашних условиях», — рассказал участник Дня молока, студент 4 курса факультета ветеринарной медицины и биотехнологии Дмитрий Капитонов.
Александр Попов
Фоторепортаж:
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |