Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее – Управление) является предупреждение и пресечение нарушений санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей в сфере производства и оборота пищевой продукции, подлежащей техническому регулированию.
Управлением осуществлялся контроль за исполнением технических регламентов Российской Федерации и Таможенного союза с использованием лабораторных исследований.
В 3 квартале 2022 г. удельный вес нестандартных проб молочной продукции по микробиологическим показателям, установленным требованиями технических регламентов Таможенного союза оставался стабильно низким и составил 2,3% (исследовано 595 проб молочной продукции), удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 18,7% (исследовано 112 проб); по санитарно-химическим показателям (исследовано 50 проб), радиоактивным веществам (исследовано 13 проб), наличию ГМО (исследовано 12 проб) и антибиотиков (исследовано 23 пробы) – отклонений от гигиенических нормативов не установлено.
Управлением продолжалась деятельность по экстренным уведомлениям о выявлении пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного Союза, а также работа в специализированном электронном модуле ГИР ЗПП «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции».
Анализ данных, поступивших по данной системе быстрого оповещения, показал, что основным видом продукции, подвергающимся фальсификации, являются молочные продукты в части замены молочного жира более дешевыми растительными маслами.
В 3 квартале 2022 года в специализированном электронном модуле ГИР ЗПП «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции» имеется 2 уведомления о фактах выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям, изготовленной на предприятиях, расположенных на территории Ульяновской области, выявленной в ходе контрольно-надзорных мероприятий.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать молочную продукцию в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю; обращать внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.
Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке потребительской упаковки, которая должна содержать необходимую информацию о товаре, в том числе срок годности, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции.
Маркировка молочной продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
Ситуация
на продовольственном потребительском рынке находится на постоянном контроле
Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.
![]() |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |

