В домашней аптечке у каждого из нас есть йод. Всем известно, что это проверенное временем, детскими разбитыми коленками, дешевое дезинфицирующее средство. Накануне Всемирного дня профилактики йододефицитных заболеваний врач-педиатр Центра общественного здоровья Елена Денисова рассказала нам, как правильно обрабатывать рану йодом и для чего йод нужен организму человека.
Практически не существует вирусов или бактерий, которые были бы способны выжить в растворе йода. Йодом обрабатывают мелкие ссадины и царапины, а также края глубоких ран. Однако не следует «прижигать» раствором йода саму рану – это сильно затормозит процесс заживления. Не рекомендую также применять традиционный 5%-й раствор йода для наружного применения детям младше 5 лет, в связи с риском развития серьезного раздражения, а детям младше 2 лет йод вовсе противопоказан.
С наружным использованием йода все более-менее ясно и понятно – в ситуациях с легкими «ранениями» он прекрасно подходит для обработки. Но то, что йод нужно регулярно употреблять внутрь, помнят немногие. И уж совсем мало кому известно, что продукты, содержащие йод, жизненно необходимы в рационе ребенка! Особенно – для правильной работы щитовидной железы. Этот орган регулирует выработку практически всех гормонов, которые, в конечном итоге, определяют качество нашей жизни. Наши физические способности, эмоции и психическое состояние, наше поведение, привычки и наклонности — все подчиненно «гормональному фону», который напрямую зависит от деятельности щитовидной железы.
Так вот, в состав молекул двух жизненно важных гормонов, которые среди прочих вырабатывает щитовидная железа, входит йод. И если йод в организм извне не поступает — работа этих гормонов мгновенно нарушается. Дисфункция гормонов приводит к нарушению работы самой щитовидной железы. Что, в свою очередь, негативно влияет на выработку всех прочих гормонов. Таким образом, в ходе цепной реакции мы получаем серьезнейшие и порой необратимые проблемы со здоровьем.
Маленькому человечку йод необходим задолго до его появления на свет. Интеллектуальное развитие будущего ребенка напрямую и очень тесно зависит от того, хватает ли йода в организме беременной женщины — его будущей мамы. Острая нехватка йода у беременных приводит к рождению детей с диагнозом «кретинизм». Диагностировать йододефицит можно с помощью простого анализа мочи, а регулировать его легко с помощью специальных витаминно-минеральных комплексов для беременных, назначенных лечащим врачом.
Не следует забывать, что йод жизненно необходим малышу не только в момент его формирования в утробе матери, но и после рождения — на этапе активного роста и развития. Важно не пропустить признаков ежедневной нехватки йода в нашем рационе, поскольку она нарушает работу щитовидной железы, вызывая гипотиреоз. Внешние признаки этого состояния:
- появление слабости, повышенной утомляемости, неспособности сосредоточиться, сонливости, ухудшение памяти и внимания;
- склонность к отекам и набору веса, запорам;
- появление припухлости передней поверхности шеи (увеличение щитовидной железы);
- задержка полового созревания;
- возникновение серьезных и опасных эндокринных патологий (самое распространенное из них — эндемический зоб);
- десятки других заболеваний.
Для детей гипотиреоз является более опасным состоянием, чем для взрослых, так как в детском возрасте происходит рост, половое созревание, развитие нервной системы в целом и интеллекта в частности.
Однако заболевания, вызванные дефицитом йода, можно эффективно предупредить. Само название «йододефицитные заболевания» говорит о том, что их можно предотвратить употреблением достаточного количества йода.
Продукты, содержащие йод
Употреблять в пищу йодированную соль — самый простой и дешевый способ профилактики йододефицита, однако ВОЗ рекомендует не превышать норму — 5 г соли (примерно 1 ч.л.) в сутки. При этом важно учитывать соль, добавляемую в пищу при приготовлении, досаливании уже готовой пищи и содержащуюся в готовых продуктах: хлебе, соусах, полуфабрикатах. Считается, что при нагревании часть йода улетучивается, однако даже при этих условиях получить дневную норму йода реально. Йодированная соль пригодна для консервирования.Что касается морской соли, то в процессе выпаривания, очистки и сушки морской соли йод практически полностью исчезает.
Однако чемпионом по содержанию йода справедливо считается «заморская», экзотическая для нас ягода фейхоа, найти которую можно на прилавках магазинов нашего города. Для примера: в 100 г фейхоа содержится около 10-25 мг йода. Тогда как самая большая суточная доза йода составляет 250 мкг — то есть всего четверть от 1 мг! Стало быть, даже беременной барышне, наиболее остро нуждающейся в йоде, для восполнения йододефицита всего 100 г ягод фейхоа может хватить на целых 3 месяца!
Кроме того, йод содержится в таких продуктах как:
- морская капуста (ламинария),
- хурма,
- грецкий орех,
- печень трески,
- картофель,
- чеснок и др.
Если в вашем семейном рационе питания постоянно присутствуют морепродукты, которые априори богаты йодом, то беспокоиться о «добавке» йода в виде аптечного препарата или в виде йодированной соли вам, скорее всего, нет нужды.
Йод не относится к тем веществам, которые можно включать в рацион без ограничений.
Избыток йода в организме вызывает не только отравления, но и провоцирует такое тяжелое состояние, как тиреотоксикоз (избыток гормонов щитовидной железы), а также приводит к серьезным осложнениям со стороны сердечно-сосудистой системы, надпочечников.
Суточная норма потребления йода, согласно рекомендациям ВОЗ
Дети в возрасте до двух лет должны потреблять 90 мкг.
Дети старше двух лет, подростки – 100-150 мкг.
Взрослые — 150-200 мкг.
Беременные женщины и кормящие матери — 250 мкг.
Плюс аптечных препаратов на основе калия йодида, как и витаминно-минеральных комплексов, в том, что в них уже выверена суточная доза. То есть вам не нужно ломать голову — достаточно ли йода в вашем суточном рационе и в рационе ребенка (в виде ягод фейхоа, морской капусты или куска лосося) или же нет. Выпил таблетку — и гарантировано получил полноценную дозу йода. Самое важное условие — чтобы в их составе значилось «калия йодид». Все медикаментозные препараты назначаются врачом, самолечение недопустимо.
Однако необходимо знать, что существуют противопоказания для приема препаратов калия йодида даже в профилактических дозах. Например, диффузно-токсический зоб, аутоиммунный тиреоидит. Поэтому прежде чем идти в аптеку, проконсультируйтесь у участкового врача или эндокринолога: имеется ли у вас или вашего ребенка нехватка йода и нужно ли вам ее восполнять медикаментозно.
Пройти скрининговое обследование и получить консультацию врача взрослые и дети могут бесплатно в Центре общественного здоровья по адресу: ул. Гончарова, д. 4. Обязательна предварительная запись по номеру телефона 8(8422)32-58-08.
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |