В идеале рацион мужчины должен включать 2200 калорий в сутки,
а рацион женщины – 1800 калорий. При этом здоровый человек должен
совершать 10 000 шагов в сутки, а человек с хроническими
заболеваниями – 5000 шагов в сутки. Переедание, избыточное потребление
продуктов питания – одна из важнейших проблем в современном мире, в особенности
в развитых странах. В среднем, в мире растет потребление калорий на душу
населения в день. Это, с одной стороны, показывает, что уровень жизни людей
повышается, а с другой – приводит к избыточному потреблению энергии
(калорийности питания). Именно высокая калорийность является главным фактором
роста распространенности избыточного веса и ожирения в современном мире.
Сколько раз в день нужно принимать
пищу?
Соблюдение интервала между приемами пищи
определяется временем пищеварительного цикла желудка (от поступления пищи в
желудок до ее продвижения в кишечный тракт).
Промежутки между приемами пищи должны составлять
не менее 3 и не более 4-4,5 часов. Дело в том, что
примерно через 3-4 часа заканчивается переваривание пищи в желудке, и она его
покидает. Суточный рацион питания требует нескольких приемов пищи, длительные
перерывы совершенно недопустимы. Многие эксперты рекомендуют 5-разовое питание,
соответствующее оптимальному времени для приема пищи, т.е. времени, когда
съеденные продукты усваиваются более полно и лучше обеспечивают потребность
организма в пластических, энергетических и регуляторных ингредиентах.
Почему так важно не есть за два часа до сна?Какие процессы в организме
нарушаются, если допустить такую ошибку?
Яркий дневной свет влияет на уровень
глюкозы в крови, активность выработки гормона сна и на другие процессы, поэтому
в ночные часы работа органов пищеварения значительно замедляется.
Определить, когда снижается
активность пищеварительных органов, довольно сложно. У каждого человека
это происходит в разное время, поэтому так важно соблюдать принципы правильного
питания, это поможет предотвратить бессонницу. Потребление быстрых углеводов на
пользу не пойдет – меню должно быть сбалансированным. Калорийная пища представляет
опасность – она не успеет усвоиться до ночного сна и «останется» на боках и
животе в виде жировых отложений.
Но не только с накоплением жира
связан запрет есть сразу перед сном. Дело в том, что переполненный желудок
будет мешать засыпанию, а пища не сможет нормально перевариться в состоянии
сна. Это приведет к утренней тошноте, запорам (особенно, если поесть плотно),
несварению. Не исключено и чувство усталости, ведь, поев на сон грядущий, мы
вынуждаем пищеварительную систему трудиться всю ночь.
Что можно скушать, если впереди ночь
и никоим образом не хочется испортить сон, провоцируя бессонницу? Есть немало
блюд, употребление которых ничем не угрожает сладкому сну и положительно
воздействует на общее состояние здоровья. Полезно
кушать на ночь:
· отварную куриную грудку (съесть на
ночь без вреда можно не более 130 гр.);
· овощи, зелень (желательно без
кулинарной обработки или отварные);
· легкие блюда из овощей, авокадо,
бобовых без добавления жирных соусов, острых приправ;
·
отварную
рыбу.
Польза свежих фруктов перед сном не
подлежит сомнению – плоды снимут чувство голода и позволят спокойно уснуть.
Важно не злоупотреблять даже фруктами – всего должно быть в меру.
Напиткам тоже уделить внимание. Например,
содовая вода, несмотря на низкую калорийность, далеко не лучший напиток перед
сном. Лучше выпить стакан кефира или натурального йогурта – они поспособствуют
спокойному сну без неприятных сновидений или частых просыпаний. Единственное
условие – эти напитки должны быть без сладких наполнителей.
При содействии Центра общественного здоровья и медицинской
профилактики Ульяновской области
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |