18 марта студенты 3 и 4 курсов направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» факультета агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств УлГАУ под руководством доцента Фаиля Мударисова посетили самую крупную мельницу в Ульяновской области – ООО «Симбирскмука».
Предприятие выпускает 250 тонн муки в сутки (максимальная производительность 500 тонн в сутки).
Состоялась встреча будущих технологов с генеральным директором Виктором Павловым, который подробно рассказал и показал все технологические операции по подготовке зерна пшеницы к помолу и производству сортовой муки. Экскурсия закончилась обзором зерновой лаборатории предприятия.
Студенты получили подробные ответы на все заданные вопросы. После краткого их тестирования Виктор Дмитриевич пригласил желающих на производственную и преддипломную практики. Была заключена предварительная договорённость по предоставлению необходимой документации для выполнения старшекурсниками выпускных квалификационных работ на базе предприятия.
Кафедра биологии, химии, технологии хранения и переработки
продукции растениеводства
Фоторепортаж:
 |
Сообщение опубликовано на официальном сайте «Новости Ульяновска 73» по материалам статьи |